마포 브런치 - souper 마포 브런치 샌드위치 수프 비율 직후 주차 가능

마포 브런치,마포역 브런치,공덕 브런치

 

 

오늘은 내가 예전부터 가려는 즐겨찾기 와서 드디어 미식가 souper 마포점 솔직한 리뷰입니다!

 

외관이 약간 유럽에서 브런치 먹는 감성

 

SOUPER는 2017년 푸드트랙에서 시작 스프 전문 브랜드라고 합니다. "쉽지만 정성스럽게 가득한 일식 식사" "바쁜 일상을 전하는 작은 위안" 마음으로 슈퍼를 구상하게 되었다고 합니다.

 

내부는 넓지는 않지만 직원과 공간이 있습니다. 거의 나뉘어져 눈치채지 못하고 편하게 먹을 수 있었다.

 

메뉴 패널

SOUPER의 수프는 크램차우더를 포함 6개의 스프로 계절마다 바뀌는 계절에 맞는 수프, 연말 수프 등으로 조금씩 변주 준다고 합니다.

 

아라시 검색 후 수프보다 샌드위치 음식이라는 것을 봐 샌드위치 콤보로 만들었습니다. 클래식 프로슈트 샌드위치 마츠모토 트뤼플 비스크 =20,500\ 나는 혼자서 이렇게 주문했다. 나는 적은 양이지만 배가 고프다. 혼자서도 먹을 수있었습니다. 메뉴 패널에 각 스프마다 어울리는 사이드를 빵, 밥, fushiri 등으로 작성 참고하겠습니다.

 

souper 판매품

상품들도 꽤 예쁜 것이 있었습니다. 특히 보냉가방..가격이 나쁘지만 디자인은 정말 예쁘네요.

 

숟가락, 그라놀라, 텀블러.

 

수프는 보냉 가방에 아이스팩과 넣어 구입할 수 있습니다.

 

셀프 코너

물, 포크, 칼, 젖은 조직, 냅킨은 자체입니다.

 

내부는 깨끗하고 아름답지만 조금 작아서…

 

리턴도 셀프입니다. 남은 것은 포장도 해 주었어요.

 

✔️ 모든 수프는 잘 섞는다. ✔️ 밥, 국수는 스프에 조금씩 넣어 드세요.

 

클래식 프로슈트 샌드위치

달콤한 달콤한 샌드위치입니다. 피넛 소스, 샌드라이트 마토, 루콜라, 원래는 프로슈트가 들어가야 합니다. 수급이 어렵고 맛과 제조방법이 동일 하몬을 대신한다고 합니다.

 

루콜라는 매우 비싼데 많이 들어갔다. 재료도 모두 신선하고 좋았습니다. 치아 버터도 부드럽고 맛있었습니다. 맛은 자극적이지 않고 말 그대로 달콤합니다. 맛이 없는 맛입니다. 하지만 샌드위치는 12500원입니다. 코스파가 너무 떨어지지 않을까 생각하는 것은 사실입니다.

 

마츠모토 트뤼플 비스크

사실 양손이 수프를 보고 방문한 것입니다. 슈퍼 인기 메뉴이기도합니다. 굉장히 기대했는가..ㅠㅠ 아니면 내 사랑에 가기 어렵다. 제주도 남산리 다방 트뤼플스프 매우 맛있고 그런가.. 그렇게 맛있지 않았다고 생각합니다. 다음에 다른 스프로 한번 도전해 보고 싶습니다.

 

총평

깨끗이 먹었는데, 팬층이 두꺼운 브런치하우스 슈퍼.. 그러니까 소신 발언하려고 하면.. 코스파 비율이 크게 떨어지고, 메뉴가 샌드위치, 스프로 다양성이 부족하다. 맛이 있었지만 그동안 특별하지 않았습니다. 깔끔하고 깨끗한 식사를 원한다면 한 번 방문해보세요!